Profile
Profile
Photos
Map
Reviews
Related Listing
  • Rơm BBQ dựa trên ẩm thực truyền thống ở nông thôn Việt Nam với các món nướng dân dã, kết hợp với hình thức nướng mới lạ và hiện đại từ Tây phương, đã đem đến cho người dân Sài Gòn một hương vị món nướng hoàn toàn mới ngay trong ở trên sân thượng tòa nhà cao tầng ngay trong trung tâm quận 1 trên đường Lưu Văn Đang.

    Rơm BBQ – Sự lan tỏa của ẩm thực truyền thống

    Ngay từ tên quán Rơm BBQ đã gợi lên trong lòng thực khách một cảm giác yên bình khó tả bởi đó là hình ảnh quá đỗi quen thuộc của các làng quê Việt Nam. Rơm luôn được người Việt sử dụng để chế biến nhiều món ăn rất độc đáo và giờ đây hình ảnh vốn chỉ thuộc về làng quê ấy lại đang hòa mình vào cuộc sống nhộn nhịp của thành phố và trở thành một hình ảnh quen thuộc cho ẩm thực truyền thống Việt.

    XEM THÊM:

    Bên trong nhà hàng Rơm BBQ, rơm là vật liệu trang trí chính, xuất hiện khắp các ngỏ ngách bằng nhiều hình thức. Toàn bộ trần nhà đều được phủ rơm, ở từng góc nhỏ lại sử dụng thêm rơm theo phương pháp cách điệu để tạo điểm nhấn cho nhà hàng. Nằm trong chuỗi nhà hàng Mộc danh tiếng, Rơm BBQ đang từng bước chinh phục cả những khách hàng khó tính nhất.

    rom_bbq

    Nét riêng khác biệt

    Điều làm nên sự khác biệt của Rơm BBQ chính là việc sử dụng đá nướng như thời xưa. Tất cả các món ăn khi được đem ra đều chưa được sơ chế và thực khách sẽ tự nướng theo đúng độ chín mà mình thích. Việc nướng đồ ăn trên đá giúp hương vị của nguyên liệu được giữ nguyên sau khi chín lên làm nhiều thực khách ưa chuộng.

    Hãy thử tưởng tượng một chút nhé. Bên trong Rơm BBQ, trên bếp than đang rực lửa và phần đá nướng đang xì xèo miếng thịt đang chín tới, lớp vỏ bên ngoài đã hơi ngả vàng, thoang thoảng mùi thơm của ớt tỏi ướp. Vừa nướng người ta lại vừa phết lên thêm lớp nước sốt bên ngoài lớp thịt đang chín tới, từng làn khói bốc ra đều mang mùi thơm tuyệt vời. Chờ cho chín tới, ta gắp ngay miếng thịt và bỏ vào chén, quét nhẹ qua ít nước chấm và bỏ vào miệng. Từng thớ thịt như đang tan ra trên đầu lưỡi. Nhấm nháp thêm một lý rượu vang cay nồng, vị thịt dường như lại tăng đậm thêm, kích thích người ta dùng thêm miếng nữa. Chỉ nhiêu đó thôi đã làm người ta chịu chẳng nổi rồi. Đến Rơm BBQ thưởng thức ngay đi bạn nhé.

    CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM:  Lâu đài Tajmasago (Buffet & Cafe)

  • No Records Found

    Sorry, no records were found. Please adjust your search criteria and try again.

    Google Map Not Loaded

    Sorry, unable to load Google Maps API.

  • Leave a Review

    Your email address will not be published. Required fields are marked *