Profile
Profile
Photos
Map
Reviews
Related Listing
  • Xuất hiện lần đầu tiên tại Sài Gòn vào năm 2009, MOF Japanese Dessert Cafe đã thổi đến một làn gió mát vào ẩm thực Việt với hương vị matcha, đậu đỏ, mè đen, quýt Nhật,…là những món đặc trưng cho nền ẩm thực lâu đời ở Nhật Bản. MOF đã được giới trẻ Việt Nam đón nhận một cách mạnh mẽvà đang dần trở thành một sự lựa chọn quen thuộc của những bạn sành ăn.

    Matcha và những tín đồ

     

    Hương vị Matcha truyền thống

     

    Kể từ khi đến Việt Nam, MOF luôn tự hào là thương hiệu tiên phong chuyên cung cấp Matcha & các món tráng miệng kiểu Nhật. Theo đuổi thông điệp “Taste how much we care”, MOF tập trung vào việc làm thõa mãn khách hàng bằng các hương vị Nhật chất lượng thông qua nhiều lần biến tấu, kết hợp để làm nên nhiều món mới lạ và phù hợp với khẩu vị người Việt.

    Matcha và sự biến hình

    MOF có thể xem là thiên đường dành cho các bạn tín đồ của Matcha. Sử dụng trà xanh từ vùng Shizuoka,  qua nhiều lần rang và chế biến để làm nên Matcha, MOF đã làm nên nét khác biệt riêng cho món ăn nơi đây với hương vị đậm đà nhưng vẫn giữ được màu xanh tươi đầy hấp dẫn. Matcha được sử dụng biến tấu thành nhiều món ăn độc đáo. Kem Matcha Gelato làm nhiều người ngất ngay, Warabi mochi matcha hấp dẫn thực khách ngay từ cách trang trí, Kakigori Matcha phù hợp để “hạ nhiệt” trong những ngày hè nóng bức hay Matcha sữa nóng cũng là sự lựa chọn tuyệt vời trong những ngày mưa. MOF cho bạn thỏa lòng lựa chọn theo sở thích.

    Matcha-MOF-Kumho-Asiana

    Kakigori

    Kem tươi Hokkaido

    Ngoài những món matcha, kem tươi cũng là một món chắc-chắn-phải-thử. Làm từ sữa tươi nhập khẩu trực tiếp từ vùng Hokkaido, Kem tươi ở MOF khi ăn vào còn lưu lại vị thanh, ngọt dịu nơi đầu lưỡi, đậm vị sữa nhưng lại không quá béo. Kem tươi ở đây còn được biến tấu dùng chung với nhiều loại sốt và trái cây để làm nên món kem SHIRATAMA KURIAN. Bạn có thể chọn sốt dâu, sốt xoài, sốt mè đen, sốt trà xanh, Kanten, Shiratama, đậu đỏ, Gyuzu, … cho món kem của mình.

    Matcha-MOF-Kumho-Asiana-2

    Với những bạn muốn thử hương vị mới thì không bên bỏ qua món IMO. IMO. Món này sử dụng khoai lang và khoai mỡ nhập khẩu từ Nhật, vo lại thành viên, sau đó phủ thêm một lớp chiên nóng giòn bọc lại phần khoa thơm ngọt bên trong, dùng kèm kem tươi và nước sốt nguyên chất. Cả một sự tinh tế trong từng hương vị!

    Ẩm thực Nhật lên ngôi

    Đây cũng là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều món Nhật quen thuộc như Ramen, Udon, mì Ý kiểu Nhật, Bento, cơm trộn kiểu Nhật, Salads, bánh mì kẹp, sandwiches. Và đương nhiên cũng không thể thiếu cácmón ăn nhẹ như: Korokke, khoai tây chiên lát mỏng, Gyoza, cánh gà chiên sốt Terayaki, … Đặc biệt, món cơm Bento đã từng khiến rất nhiều thực khách phải quay lại để thưởng thức cũng chính là món đã góp phần làm nên nét riêng của MOF.

    Sự tinh tế từ không gian

    Được xây dựng theo mô hình Nhà hàng – Kem – Café, MOF đã tinh chỉnh lại không gian của quá để phù hợp cho các buổi tụ họp, gặp gỡ chuyện trò của các bạn trẻ hoặc gia đình họp mặt. Không gian ở đây được thiết kế theo huớng đơn giản của phong cách Nhật, nhưng vẫn đem lại sự tinh tế trong từng chi tiết nhỏ, từ nội thất đến cách trang trí bên trong. Hiện đại nhưng ấm cúng, vừa có những góc nhỏ cho các đôi bạn vừa có những khu vực thoải mái cho gia đình cùng quây quần bên nhau.

    MOF là nơi bạn tìm thấy được những hương vị thơm ngon của matcha, sự đẹp mắt trong từng cách trang trí món nhưng vẫn mang giá trị dinh dưỡng cao.

    Một hương vị khác từ Hokkaido:  Kem tuyết Hokkaido Snowie

     

  • No Records Found

    Sorry, no records were found. Please adjust your search criteria and try again.

    Google Map Not Loaded

    Sorry, unable to load Google Maps API.

  • Leave a Review

    Your email address will not be published. Required fields are marked *