Ăn vặt Du lịch Ẩm thực Nấu ăn Phượt Sức khỏe Ẩm thực Nhà hàng Tin ẩm thực Ẩm thực Hà Nội Deal ăn uống Diễn đàn ẩm thực Blog Foody

Chè bắp có hương vị thơm mát, vị ngọt thanh mà không quá gắt rất thích hợp với những ngày thời tiết nắng nóng ngày hè. Học ngay cách nấu chè bắp cực đơn giản mà lại rất thơm ngon dưới đây ngay nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè bắp

– Bắp non: 2 trái

– Đường trắng: 100 gram

– Bột sắn dây: 2 muỗng canh

– Nước cốt dừa: 30 ml

Cách nấu chè bắp thơm béo

Bước 1

Bóc bỏ thật sạch lớp vỏ của từng trái bắp non và nhặt sạch râu ngô. Tiếp đến dùng dụng cụ bào, bào thật mỏng hoặc dùng dao để gọt cũng được nhé!

Cách nấu chè bắp dẻo thơm béo ngậy cực đơn giản

Cách nấu chè bắp dẻo thơm béo ngậy cực đơn giản – ảnh 1.

Bước 2

Lần lượt cho cả bắp và phần lõi bắp vào nồi nước ngập mặt bắp khoảng 1 đốt ngón tay. Sau đó, vớt bỏ phần lõi khi bắp đã được nấu chín mềm.

Bước 3

Hòa tan bột sắn dây với khoảng ½ chén nước. Sau đó, rót từ từ vào nồi bắp khoảng 2 phút cho đến khi nước sôi lại thì tiếp tục cho thêm đường vào sao cho phù hợp với khẩu vị rồi tắt bếp.

Nên lưu ý khuấy đều theo 1 chiều khi rót vào. Cách nêm nếm đường sẽ khác nhau đối với khẩu vị của từng người.

Bước 4

Bạn có thể múc chè bắp dẻo ra chén ngay sau đó để có thể tận hưởng mùi vị ấm nồng hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh tùy theo sở thích. Khi ăn, bạn có thể rưới thêm một lớp nước cốt dừa rồi thưởng thức sẽ rất ngon đấy.

Cách nấu chè bắp dẻo thơm béo ngậy cực đơn giản

Cách nấu chè bắp dẻo thơm béo ngậy cực đơn giản – ảnh 2.

Chúc bạn thành công và có một nồi chè bắp thật ngon để chiêu đãi gia đình với cách nấu chè bắp này nhé.